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Crema di Parmigiano Reggiano

10,50 €

250 gr.

Crema di Parmigiano Reggiano di Montagna, prodotta nel nostro caseificio 993

Come lo abbiniamo
La crema di Parmigiano è ottima su primi piatti e antipasti. Ideale per mantecare risotti o all’interno di una tigella calda
Perchè ci piace
La crema di Parmigiano Reggiano 993 ha svariati utilizzi nella cucina tradizionale: ottima alternativa per condire i nostri tortellini!
Come viene prodotto
La crema di Parmigiano Reggiano 993  viene realizzata partendo dal nostro formaggio di Montagna e burro ottenuto dalla prima scrematura serale del latte
Il nostro caseificio
Il caseificio Cavola nasce nel 1929, in un piccolo paesino sulle montagne di Reggio Emilia, circondato da un paradiso incontaminato di prati da foraggio, a 900 mt di altezza. L’azienda coltiva i suoi campi utilizzando come concime solamente le deiezioni aziendali, senza concimi chimici e antiparassitari. L’alimentazione genuina delle mucche permette la produzione di un latte di altissima qualità, che dà vita ad un Parmigiano Reggiano speciale. Le stalle si trovano tutte in prossimità del caseificio e tutti gli allevamenti sono certificati "benessere animale". 993 è il numero di matricola del nostro caseificio.
Conservazione
Conservare in frigo
Confezionamento
Il prodotto si presenta confezionato in un vasetto di vetro
Ingredienti
Formaggio parmigiano Reggiano (LATTE, sale, caglio) oltre 50%, acqua, burro, sale di fusione (sodio citrato) Senza Conservanti, Gluten Free, Conservare a +4°C

Valori nutrizionali per 100 g

Energia 978 Kj
Calorie 236 Kcal
Grassi 19 g
Carboidrati 2 g
Proteine 12 g

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