Funghi porcini in olio di oliva

Come lo abbiniamo

I funghi porcini dalla testa chiara sono un ottimi in accompagnamento a un piatto di grandi salumi, come il culatello di Zibello o il prosciutto crudo di Parma. Favolosi in un panino farcito con salumi della tradizione Emiliana

Perché ci piace

Genuinità, sapore intenso e succulenza rendo questo prodotto super ricercato, in particolar modo dai palati più esigenti

Come viene prodotto

La tradizione li vuole appena scottati in acqua acidulata appena raccolti e conservati in buon olio d’oliva. Sala Cereali - Il Saraceno segue l’antica ricetta e ci offre una vera specialità

Conservazione

Il prodotto va conservato in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore o dal diretto irraggiamento solare o artificiale. Una volta aperto il barattolo, conservare qualche giorno in frigorifero

Confezionamento

Il prodotto si presenta confezionato in un vasetto di vetro