Gran Bologna

Gran Bologna confezione regalo contiene

Mortadella artigianale 1Kg circa - Salame gentile bolognese 500g circa - Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi 500g circa - Strolghino 200g circa - Tigelle montanare 8pz - Aceto balsamico di Modena IGP 250ml - Salame rosa 500g circa

Come lo abbiniamo

Come si abbinano i migliori prodotti di una storica salumeria bolognese? Nella ricetta, la dose più importante è il buon umore. Puoi spedirla ai tuoi cari e alla consegna refrigerata ci pensiamo noi.

Perchè ci piace

Gran Bologna è la nostra confezione regalo best seller: è una ottima presentazione della salumeria bolognese. La mortadella legata a mano in vescica naturale è il nostro simbolo; il Parmigiano Reggiano nella sua migliore stagionatura, ideale da pasto e da grattugia; l'Aceto balsamico Nerone, il più versatile in cucina; oltre a alcune chicche della nostra produzione di salumeria, lo strolghino, il salame e il salame rosa (un salume poco noto che stiamo valorizzando da alcuni decenni). Contiene tutti i prodotti tipici in un formato facilmente gestibile dalla famiglia. Non ci sono prodotti a scadenza veloce. La confezione è in kraft rigido, illustrata da Fra! un giovane designer che ha dedicato a Bologna, ai bolognesi e a Salumeria Simoni una grafica molto divertente

Conservazione

Tutti i prodotti della confezione regalo Gran Bologna non sono ad alta deperibilità. I prodotti freschi: mortadella, salame, salame rosa, strolghino e Parmigiano Reggiano devono essere conservati tra 0 e 4 gradi nella confezione originale. Le tigelle possono essere conservate fuori frigo nella confezione originale. Una volta aperti tutti i prodotti devono essere conservati tra 0 e 4 gradi ad eccezione dell'Aceto balsamico

Confezionamento

Tutti i prodotti freschi sono confezionati sottovuoto. Lo strolghino potrebbe essere avvolto in carta vegetale che mantiene correttamente le qualità organolettiche. Le tigelle sono confezionate in atmosfera protettiva. L'aceto balsamico è inserito in confezione di vetro