Mostarda Bolognese Dolce

5,50 

370 gr.

Preparazione di tradizione artigianale di tradizione emiliana è ideale per farcire raviole e crostate. E’ ottima a colazione con la brazadela, la ciambella tipica di Bologna

Come lo abbiniamo
Questa preparazione artigianale di tradizione emiliano romagnola è l’ideale per farcire raviole (biscotto di pasta frolla tipico di Bologna) e crostate. È ottima a colazione con la brazadela, la ciambella tipica del capoluogo felsineo
Perché ci piace
Bologna non è soltanto mortadella e tortellini. La grande tradizione culinaria emiliana abbraccia ovviamente anche il segmento dolciario. Una delle basi di questo importante settore della cucina è costituita proprio dalla mostarda bolognese che, a discapito del nome, nulla ha a che vedere con le classiche mostarde da carni ma null’altro è che un’ottima e saporita marmellata a base di mele, pere cotogne (entrambe raccolte in fase di piena maturazione) ed agrumi
Come viene prodotto
La produzione della mostarda bolognese richiama una delle principali virtù umane: la pazienza. Infatti, colui il quale non la possiede mai potrà provare a cucinarla in casa propria ed apprezzare il certosino lavoro che ne accompagna la sua produzione. Tutto ciò perché la ricetta originale prevede una lunga e lenta cottura di ben 12 ore consecutive. La Famiglia Simoni ha deciso di evitarvi questa lunga attesa selezionando personalmente questo eccezionale prodotto, pronto per essere recapitato direttamente a casa vostra
Conservazione
Il prodotto va conservato in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore e dall’irraggiamento diretto solare o artificiale. Una volta aperto, conservare in frigorifero
Confezionamento
Il prodotto si presenta confezionato in un vasetto di vetro
Ingredienti
Mele e pere cotogne inproporzionevariabile (origine UE),zucchero, polpa e scorza di arancia, colorante: E150d, correttore di acidità: acido citrico, aroma: essenza di arancia. Frutta utilizzata: 70 g x 100 g di prodotto finito. Zuccheri totali: 72 g x 100 g di prodotto finito

Valori nutrizionali per 100 g

Energia 1252 Kj
Calorie 295 Kcal
Carboidrati 72 g
di cui zuccheri 72 g
Fibre 2.9 g
Proteine 0.5 g
Sale 0.03 g

Recensioni del cliente

Recensioni

Non ci sono ancora recensioni.

Solo gli utenti connessi che hanno acquistato questo prodotto possono scrivere una recensione.

Potrebbe interessarti anche