Panettone artigianale classico

Come lo abbiniamo

Il panettone artigianale è troppo buono per mangiarlo solo a Natale. Possiamo gustarlo, fetta dopo fetta, a colazione con un buon caffè. A merenda con una spolverata di zucchero a velo. Dopo cena, leggermente caldo.

Perché ci piace

Lavorazione manuale e materie straordinarie danno vita al vero panettone artigianale della tradizione, in un impasto soffice e profumato, arricchito da gustosi canditi e morbide uvette, caratterizzato da un incredibile equilibrio al palato.

Come viene prodotto

Il nostro panettone artigianale è realizzato dai pasticceri detenuti nella casa di reclusione di Padova con metodi e tempistiche artigianali

Conservazione

Il prodotto va conservato in un luogo fresco ed asciutto

Confezionamento

Il prodotto si presenta confezionato in un sacchetto alimentare

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0, burro, uvetta sultanina 13% (uva, olio vegetale di girasole), tuorlo d’uovo, zucchero, fruttosio, canditi arancia 4% (scorzone d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), canditi cedro 3% (cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), lievito madre naturale (frumento), emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, latte intero in polvere, sale, lievito di birra, aromi   Peso netto: 0,600 Kg | Shelf life: Il prodotto mantiene le sue caratteristiche per 120 giorni se conservato nella confezione originale e in ambiente fresco e asciutto.   Il prodotto contiene glutine, uova, latte, ed è preparato in un laboratorio dove si lavora sesamo, soia, frutta a guscio e arachidi.