Patè di olive nere

4,95 

230 gr.

Patè di olive nere al naturale in olio extra vergine di oliva

Come lo abbiniamo
Tra le creme più ricercate ed assaporate sulle tavole di famiglie e luoghi di ristorazione, questa crema viene esaltata servendola sui crostini caldi di pane abbrustolito da servire come antipasto, preferibilmente accompagnato ad un piatto misto di salumi e formaggi. Perfetto anche come condimento di gustosi panini
Perché ci piace
La sua versatilità permette di utilizzarlo per realizzare svariate ricette semplici e gustose. È, inoltre, un prodotto vegetariano, utile per soddisfare le esigenze di tutti i commensali
Come viene prodotto
Le olive Leccine e Celline si raccolgono tra ottobre e novembre, vengono lavate e deamarizzate in acqua e sale per circa sei mesi attraverso un metodo naturale, legato alla tradizione contadina. Le olive vengono poi lavorate per estrarne la polpa che costituisce questo paté composto da entrambe le varietà, per dare un perfetto equilibrio di gusto e colore il paté viene “invasato” usando esclusivamente olio extra vergine di oliva
Conservazione
Il prodotto va conservato in un luogo fresco ed asciutto ed in frigorifero dopo l’apertura
Confezionamento
Il prodotto si presenta confezionato in un vasetto di vetro
Ingredienti
Olive nere (varietà “Leccina” e “Cellina”) (88%), olio extra vergine di oliva (10%), sale integrale, succo di limone

Valori nutrizionali per 100 g

Energia 1271 Kj
Calorie 309 Kcal
Grassi 32.9 g
di cui acidi grassi saturi 4.6 g
Carboidrati 0.7 g
di cui zuccheri 0.7 g
Proteine 1.4 g
Sale 2 g

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