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Piadina artigianale alla zucca

5,50 

480 gr.

Prodotto da forno della tradizione romagnola, costituito da dischi schiacciati del diametro di circa 9 cm, alti 3-4 mm, da scaldare e farcire con salumi

Come lo abbiniamo

La piadina è il pane tipico della riviera più famosa e godereccia d’Italia. Il suo destino è quello di essere farcita calda con salumi, formaggi e verdure. Leggera con prosciutto crudo, squacquerone e rucola o ghiotta con salsiccia e cipolla grigliate, la piada non delude mai

Perché ci piace

Questa versione stagionale alla zucca è tanto ricercata quanto gustosa. Sostituisce il pane se abbinata ai salumi e formaggi della tradizione ma può anche diventare una golosa merenda se farcita con marmellata, miele o cioccolato

Come viene prodotto

Dopo una lunga e scrupolosa ricerca, Nino Simoni ha scelto la piadina del Laboratorio artigianale Gli Ingordi quale migliore prodotto da offrire alla propria clientela per abbinare al meglio i salumi ed i formaggi in vendita presso la propria salumeria (servizio on line compreso). Presso questo Laboratorio, i migliori ingredienti a disposizione vengono uniti ed amalgamati per dare ai clienti consumatori il miglior risultato possibile, grazie alla semplice miscelazione di farina, strutto, acqua e sale, con una minima aggiunta di latte, lievito e sale marino di Cervia

Conservazione

Conservare in frigorifero ad una temperatura compresa tra gli 0 e 4 gradi. Una volta aperta la confezione, consumare entro pochi giorni

Confezionamento
Il prodotto si presenta confezionato in un sacchetto alimentare
Ingredienti
Farina di GRANO tenero tipo "00" (56%), zucca (23%), strutto, agente lievitante (disolfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais), sale marino integrale di Cervia (1,1%), acqua, LATTE (9%), miele (2,7%), succo di limone concentrato. Può contenere tracce di SESAMO, SOIA, e FRUTTA A GUSCIO.

Valori nutrizionali per 100 g

Energia 1140 Kj
Calorie 270 Kcal
Grassi 8,9 g
di cui acidi grassi saturi 4,1 g
Carboidrati 42,3 g
di cui zuccheri 3,5 g
Proteine 6,8 g
Sale 1,2 g

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