Per apprezzare a pieno il sapore delicato dell’ortica, condire con olio di oliva o burro fuso e Parmigiano Reggiano grattugiato al momento.
Perchè ci piace
Variante della classica ricetta emiliana arricchita dalla presenza dell’ortica, pianta officinale dalle origini antiche e dalle molteplici proprietà benefiche.
Ricca di vitamine, ferro e sali minerali, ha proprietà digestive e depurative
Come viene prodotto
Una volta tirata la sfoglia, la si arrotola su se stessa e la si taglia a fettine larghe circa 7 millimetri
Conservazione
Conservare in frigo tra gli 0 e i 4 gradi
Confezionamento
Il prodotto è stato confezionato in atmosfera protettiva
Recensioni
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